Solutions de stockage pour les produits frais et alimentaires

Les denrées alimentaires et les produits frais nécessitent un temps de rotation réduit et un transport rapide. C'est pourquoi il est important de disposer de solutions de stockage flexibles pour les produits frais et alimentaires afin d'assurer une livraison ponctuelle aux supermarchés, chaînes d'hôtels et restaurants. Grâce à des solutions de stockage performantes, nos partenaires logistiques peuvent vous aider à réaliser votre projet et à répondre à vos exigences.

Processus logistiques avec des aliments frais

Continuité et sécurité dans le cadre de la chaîne du froid

Les produits qui restent dans les rayons réfrigérés jusqu'à leur utilisation, en particulier, ont des exigences très spécifiques pour leur stockage.
Pour garantir leur durée de conservation, la chaîne du froid ne doit pas être interrompue, même pendant le transport et jusqu'à la manutention du produit.

Formulaire de demande

 

Ainsi, les aliments sont toujours disponibles à la demande :

Avec des camions frigorifiques modernes et des centres logistiques qui maintiennent la température souhaitée, il est possible de stocker temporairement de grandes quantités de produits de manière efficace.

Toutefois, pour répondre aux exigences des entreprises réceptrices, les solutions de stockage pour les produits frais et alimentaires doivent être beaucoup plus approfondies.

Associé à une gestion à part entière, cela devient possible à tout moment, afin de combiner les exigences logistiques telles que la capacité et le transport avec les tâches administratives telles que la gestion.

Fraîcheur et alimentation

Choisissez votre lieu de stockage

Nothing in vincinity found. Please change or reset the filter settings.

Reset filter

No locations found with this filter settings
No locations in this map area
Le savoir-faire des experts

Prestations concrètes dans le domaine des produits frais et alimentaires

Un coup d'œil sur les prestations complémentaires à nos solutions de stockage montre les possibilités qui s'offrent à vous en ce qui concerne les denrées alimentaires et autres marchandises périssables. Vous pouvez ainsi choisir à volonté ce qui est important pour votre gestion et ce pour quoi vous souhaitez encore un soutien supplémentaire.

Gestion de la disponibilité sur chaque site

Pour les entreprises alimentaires en particulier, la disponibilité des produits sur place en temps voulu est d'une importance capitale. La gestion de la disponibilité fait donc partie intégrante des solutions de stockage et permet d'assurer une répartition claire des marchandises à réfrigérer. Cela permet de garantir que les quantités importantes de marchandises sont disponibles au moment voulu.

Tri et gestion des aliments

Pour garder le contrôle sur place dans l'entrepôt, des tâches telles que le tri et la gestion des denrées alimentaires doivent bien entendu également être effectuées. Cela facilite la composition ultérieure de nouvelles livraisons et optimise l'ensemble de la logistique. Chaque jour compte, surtout pour les denrées périssables.

Logistique du froid et maintien de la chaîne du froid

La chaîne du froid ne doit pas être interrompue, tant pendant le stockage que pendant toutes les autres phases de la logistique.
C'est pourquoi il est important de maintenir une température constante afin de garantir l'hygiène nécessaire des produits réfrigérés, voire surgelés, comme le poisson, la viande ou les légumes.
La globalité et le contrôle sont souhaitables à tout moment.

Préparation des processus logistiques

En fonction des exigences de vos clients et de vos acheteurs, il est possible de garantir une livraison sans erreur grâce à une préparation constante des commandes. Il est important de travailler avec précision, tant au niveau du temps que du contenu, afin d'éviter les erreurs et de respecter au mieux les délais. La préparation des commandes devient ainsi une partie importante de la logistique de l'entrepôt.

Reportage vidéo (allemand)

Table ronde d'experts LogCoop sur les produits frais et alimentaires

Dans cette vidéo, notre panel d'experts donne un aperçu de la logistique des produits frais et alimentaires.

C'est le stockage qui compte

Les défis du stockage des articles frais

Pour stocker correctement les aliments tout en gardant un œil sur leur durée de conservation, une classification uniforme est la meilleure solution.

Les produits sont classés en fonction de leur origine, de leurs ingrédients concrets, de leur besoin en réfrigération et de leur traitement ultérieur.

Cela permet de garantir qu'aucun produit n'est oublié et que vous disposez à tout moment de la vue d'ensemble souhaitée. Nos partenaires se feront un plaisir de vous aider à atteindre cet objectif.

 

Plus d'optimisation

Solutions pour le stockage d'articles frais

Pour optimiser nos solutions de stockage pour les produits frais et alimentaires, il est également possible d'utiliser un logiciel de gestion d'entrepôt adapté.

Grâce à lui, il est facile d'attribuer à chaque produit son emplacement actuel et le moment de son traitement ultérieur.
Le suivi des dates de péremption peut également être assuré en permanence à l'aide d'un support numérique.

Vous avez ainsi toujours accès aux options de livraison souhaitées, sans que la réfrigération soit interrompue.

 

Nous sommes votre partenaire dans la logistique alimentaire

Nos solutions de stockage pour les denrées périssables

Si vous êtes à la recherche de solutions de stockage innovantes pour les produits frais et alimentaires, il est important de garantir une sécurité maximale, de la commande à la livraison finale. La température recommandée ne doit à aucun moment être dépassée ou non, et la durée de conservation doit également être surveillée de près.

En tant que partenaire dans le domaine de la logistique alimentaire, nous sommes à vos côtés pour vous aider à gérer vos disponibilités.

Formulaire de demande