Des solutions de transport économiques pour les denrées alimentaires
Le transport des denrées alimentaires doit être rapide et surtout se dérouler sans accroc. Les produits frais ne se conservent souvent que quelques jours, d'où l'importance d'une exécution ponctuelle et d'une bonne liaison avec la logistique.
Si les fruits et légumes frais et les produits surgelés nécessitent des livraisons particulièrement rapides, ce n'est pas le cas de tous les produits alimentaires.
Mais comment planifier de nouvelles solutions de transport pour les produits alimentaires ?
Réfrigération, emballage et livraison dans les délais
Les solutions de transport dans le domaine des produits frais doivent également tenir compte des aspects liés à la réfrigération. Pendant le transport de l'entrepôt au supermarché, la chaîne du froid ne doit pas être interrompue.
Cela vaut également pour un éventuel transbordement, qui ne peut guère être évité sur les grandes distances. Un concept de transport professionnel intègre donc des véhicules réfrigérés et un emballage approprié dans la planification du processus, ce qui vous permet de bénéficier de prestations globales.
La prise en compte des délais et des dates d'expiration correspondants fait également partie de la planification.
Ceux-ci font également partie du concept et sont souvent liés à des promesses fermes. Plus la livraison de produits frais est longue, moins il reste de temps sur place dans les points de vente.
En combinaison avec des processus logistiques dynamiques et un stockage efficace, il est possible de veiller à ce que les produits frais, comme les denrées alimentaires, ne doivent pas attendre trop longtemps avant d'être transportés.
Services supplémentaires pour les transports frais
Chaque étape de processus supplémentaire qui doit être réalisée en complément de la chaîne de transport entraîne une perte de temps sensible.
C'est pourquoi de nombreuses prestations peuvent être réalisées par les entreprises de logistique afin de mieux concevoir les solutions de transport des denrées alimentaires :
Vérification de la qualité
Les dates de péremption n'indiquent pas toujours la qualité et l'état réels des produits. Pour cette raison, il est tout à fait judicieux de jeter un coup d'œil rapide sur les aliments frais et de procéder à des prélèvements individuels. Vous garantissez ainsi une vente sans problème des produits livrés, sans devoir détruire prématurément des palettes entières.
Préparation des commandes sur place
Pour les grandes chaînes de supermarchés ou les petits magasins, la préparation de commandes joue un rôle important. Celle-ci a pour objectif de garantir la disponibilité nécessaire sur place à chaque étape. Sur la base de la planification, il est alors possible de coordonner la livraison afin de disposer à tout moment d'un nombre suffisant de produits sur les étagères du magasin et de continuer à aider les clients.
Suivi numérique des lots
Une gestion numérique des processus crée une transparence supplémentaire pour tous les responsables. Elle permet de suivre les produits afin d'être toujours informé de leur emplacement actuel. C'est également un avantage pour la planification du tri en rayon, afin d'être informé du réapprovisionnement à venir et de pouvoir commander de nouveaux lots en un seul clic.
Gestion des retours
Si certains produits sont restés trop longtemps dans l'entrepôt, les solutions de transport dans le domaine des produits frais et alimentaires peuvent également générer des retours. Bien qu'ils soient rares grâce à une gestion bien pensée, il n'est pas possible d'exclure totalement ce genre de cas. C'est pourquoi vous devez vous protéger en concertation avec votre partenaire.
Le stockage et le transport, une unité importante
Surtout pour des prestations aussi étroitement liées que la logistique et le transport, vous devriez faire confiance à un interlocuteur unique.
Ainsi, il n'y aura pas de malentendus, qui se traduiront à leur tour par de longs temps d'immobilisation et de livraison. Des solutions de transport efficaces pour les denrées alimentaires dépendent de concepts efficaces.
Ce n'est qu'ainsi que le prestataire de services peut devenir le lien nécessaire entre le producteur et le destinataire.
Même si les stocks varient, vous êtes en sécurité avec les solutions de transport pour les produits frais.
Les solutions logicielles numériques permettent de définir des paramètres détaillés pour la chaîne d'approvisionnement et de mettre en œuvre de nouveaux produits sans trop d'efforts.
En collaboration avec un partenaire fiable en matière de logistique et de transport, vous gardez un œil sur l'assortiment.
Des solutions de transport ultramodernes pour les produits frais et alimentaires
Les nombreux partenaires de notre réseau vous accompagnent volontiers dans l'amélioration de la gestion des denrées alimentaires et la réduction des délais d'expédition. Vous avez le choix entre de nombreuses offres de services qui vous permettent de vous concentrer sur la sécurité, de la préparation des commandes à la livraison finale.
Une consultation personnelle avec le partenaire choisi pour vos solutions de transport vous indiquera les concepts adaptés à la structure et à la taille de votre entreprise.